Bien que nous proposions une sélection de services de restauration standardisés afin de simplifier et de faciliter l’organisation, nous comprenons que chaque événement est unique. Nous sommes toujours ravis d’adapter nos offres à vos besoins, vos préférences et votre budget. Notre objectif est de collaborer avec vous pour donner vie à votre vision, qu’il s’agisse d’une réunion intime, d’un mariage ou d’une célébration à grande échelle. La liste ci-dessous présente certains de nos services principaux, mais elle n’est pas exhaustive. Si vous avez une idée particulière en tête, nous serons ravis de la concrétiser.
Hors d’oeuvres / 5 à 7
Un cocktail ou 5 à 7 est une réception animée et conviviale où l’on sert des bouchées raffinées et des boissons sélectionnées avec soin à la place d’un repas assis. Les invités discutent et dégustent des canapés et des petites assiettes joliment présentés, conçus pour être dégustés facilement et sans effort. Idéal pour les réceptions, les inaugurations ou les célébrations privées, nous adaptons chaque menu à votre thème, votre style et votre vision.
Souper familial
Un souper familial assis offre une expérience culinaire chaleureuse et conviviale où les invités partagent de magnifiques plats dressés qui circulent autour de la table. Ce style favorise les liens, la conversation et une atmosphère détendue et accueillante. Parfait pour les mariages, les célébrations ou les réunions intimes, nous élaborons des menus saisonniers à base de plantes, conçus pour rassembler les gens autour d’une cuisine exceptionnelle. C’est une excellente option si vous souhaitez un repas de type buffet avec peu ou pas de serveurs, mais un peu plus haut de gamme.
Menu dégustation
Un dîner complet composé de plusieurs plats servis à l’assiette offre une expérience culinaire raffinée et élégante, avec des plats individuels servis dans des plats soigneusement sélectionnés. Chaque plat est conçu avec soin pour mettre en valeur les saveurs, les textures et la présentation, créant ainsi un voyage culinaire mémorable. Idéal pour les mariages, les événements formels ou les occasions spéciales, nous élaborons des menus à base de plantes qui rehaussent chaque détail de votre expérience culinaire.
Table à collation
Une table de collations propose une sélection raffinée de petits en-cas, de mets à grignoter et de bouchées savoureuses, conçus pour être dégustés de manière décontractée et partagés entre convives. Les invités peuvent déguster à leur rythme une variété de produits frais, de saison et à base de plantes. Idéales pour les réceptions, les cocktails ou les réunions informelles, nous créons des buffets visuellement magnifiques et délicieux qui invitent à la convivialité et à la conversation.
Marriage
Nous proposons un service traiteur haut de gamme pour les mariages, à base de produits végétaux, alliant élégance, créativité et saveurs. Des canapés magnifiquement présentés aux boissons signature, en passant par les menus raffinés et les tables de desserts gourmands, chaque détail est pensé pour impressionner. À partir d’ingrédients locaux et de saison, nous élaborons des menus sur mesure qui mettent en valeur l’art de la cuisine végétale, créant ainsi une expérience culinaire harmonieuse et mémorable pour vous et vos invités.
Ce ne sont là que quelques exemples des types d’expériences culinaires que nous pouvons créer. Nos services sont entièrement personnalisables afin de s’adapter au style et aux besoins de votre événement. Des tables de desserts, bars à glaces et stations de ramen aux boîtes de chocolats, stations de tacos, snack-bars ou paniers cadeaux et cadeaux d’invités sélectionnés avec soin, nous adorons donner vie à des idées uniques. Quelle que soit votre vision, nous serons ravis de travailler avec vous afin de concevoir un menu et une expérience qui correspondent parfaitement à votre célébration.
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